Shall We Dance? Blackpool コンペ

前回に続きブラックプールのお話。
今回のこの競技会は、Imperial Society of Teachers of Dancing （ISTD）というイギリス内のダンス協会が主催している。国内のダンス教室から各地域の予選を通過して晴れてブラックプールに来た人たちは皆、結構な実力を持っている。Ballroom dance は、モダンのワルツ、クイックステップ、タンゴ、ウィーンワルツ、フォックストロットの5種目、ラテンのサンバ、チャチャチャ、ルンバ、パソドブレ、ジャイブの5種目から構成されている。午前中はジュニアとモダンの競技が、午後はラテンが行われた。

いやぁ、それにしても本場のBallroom Danceは本当に素敵。
ブラックプールのダンスホールの床は硬くなく、ダンス用に足を痛めないよう特殊加工して作られているのも、人気の秘密とか。

これはイギリス内の一部の人たちのコンペだけど、毎年、5月から6月ころに行われる世界競技会は本当にすごいらしい。死ぬまでに一度、世界競技会を是非見てみたいものだ・・・

さて、これから競技に出る人たちの出番待ち。皆、緊張している。背番号をつけている人が競技者。
男女比からすると女性が多いので、パートナーは教室の先生だったり、友人だったりで、競技の相手役を務めるのみで審査の対象にならない人も結構いる。女性同士、男性同士で踊る組もいる。あくまでも背番号をつけている人のみが審査の対象になる。カップルというより、個人の能力審査の形を取っているよう。

私はモダンの中ではクイックとタンゴが好き。年代別に競技しているが、50代以上の人たちもすごい素敵に躍っていいた。

驚いたのが、ジュニアがすごい活躍していること。小学生、中学生くらいの子がワルツとかクイックとかを上手にこなす。大人顔負けの表現力を持っている。上の写真はジュニア選手の表彰式。

さて、これが我らのヒロインのロズちゃん。
ロズちゃんはタンゴとルンバを踊った。今回の競技でのパートナーは、ダンナさんでなく、教室の先生だとか。夫婦で一緒にダンスを習って、競技に参加するカップルというのは少ないようだ。
実はロズちゃん、現在妊娠4ヶ月。お腹が目立ち始めているにもかかわらず、タンゴとルンバとはすごい。母が踊っていると、お腹の子も一緒に楽しんでいるのかな？とにかく彼女のエネルギーに脱帽。

ロズちゃんが先生と踊っているルンバ。すごい情熱的で素敵だった。
タンゴは第二戦に残れなかったが、ルンバは残れたとか・・・　
身重の身体でよくここまでやった！

うーん、私もBallroom danceを習いたくなった。Mon mari もBlackpool に来るまではBallroomなんて、とバカにしていたが、実際の踊りをみたらおもしろそうに思えたのか、「一緒に習ってもいいよ・・・・」と言い始めた。彼の気が変わらないうちに、どこか教室を探さないと・・・

Shall We Dance?

レスターに続いて、イギリス北西にある、ブラックプール（Blackpool）という街にやって来た。
随分前に、日本で「Shall We ダンス？」という映画があって、いわゆるBallroom Dance （社交ダンス）が注目され、巷で流行りはじめた。映画の中でダンス教師役だった草刈民代は、ブラックプールの世界競技に出たという設定だった。社交ダンスをする人は誰でも一度はこのブラックプールのダンスホールで踊りたいという夢を抱くそうだ。つまりこのホールはダンサーにとっての世界の檜舞台なのだ。

今回、ブラックプールに来たのは、Mon mari の甥のお嫁ちゃんのロズが、ブラックプールのコンペに参加するというので、皆で応援するためだった。実は私も密かに社交ダンス、いやBallroom Danceに興味があり、いつかブラックプールに来たいと常々思っていた。

ブラックプールはダンスホールで有名だが、街自体はちょっと安っぽいとも言われている。その隣のLytham St. Annes （リザム・セント・アンズ）という街は品があり落ち着いているそうで、ロズちゃんの家族、親戚一堂は皆、この街のグランドホテル（上の写真）に泊まった。いつもチープなB&Bに泊まる私たちには豪華すぎるホテルだった。

ホテルの前のビーチを歩くと、もう夕方5時近いのに、まだ引き潮なので驚いた。このあたりは、引き潮地域なので、Cockles（トリ貝）がたくさん採れるそうだ。かなり遅い時間まで引き潮の状態だが、一度水が増え始めると短時間であっという間に満ち潮になる危険な海らしい。数年前、この地域の貝拾いに多くの不法滞在の外国人が雇われていて、夜中の引き潮中に沖の方まで出た数十人の中国人が、いきなり押し寄せた満ち潮で溺れて亡くなるという悲惨な事故があった。
この海岸で事故が起きたのではないが、極端な引き潮を見たらその時のことを思い出してしまった。

さて、夜8時過ぎから始まった、Ballroomでの舞踏の宴は競技は忘れ、とにかく踊りたい人が好きに踊るという、楽しいひと時だった。
私たちも踊れたのだが、何分、コスチュームもないし、ステップもわからないので、皆さんの踊りを楽しく拝見させてもらった。特に、子どもたち（ジュニア）がものすごく上手なのには驚いた。

最後にプロによる、ワルツのお披露目。どうも国内のコンペで上位になったカップルらしい（名前は忘れた・・・）。
ため息が出てしまうほどの踊りだった・・・・

銀世界の働き者

ただ今英国に滞在中。
昨日からMon mari の実家の村にいる。英国中部のレスター県のこの地域は、日本で言うと栃木とか群馬に似ており内陸でちょっと保守的。ただし、とても正統な（?）英語を話すので、私のような外国人にもわかりやすい。
スコットランドやウェールズ北部に行くと、とても太刀打ちできない英語に襲われ、いつもわかったふりをして生返事する私も、ここだと「有機的な」会話ができる。

今回はファームハウスに泊まった。
このところ欧州はすごく寒く、こちらも昨晩から雪が降りはじめ、朝起きると周囲は一面銀世界。
農民は農業だけでは生計の確保が厳しいことが多いので、自宅を改修してB&Bを経営して副収入を得ている人が多い。
ここのファームハウスもよくお世話になる所。


特に、朝ごはんはとても充実している。フルーツがとてもおいしい。オーナーのリキが入っている。
もちろん、ボリュームたっぷりの「フル･イングリッシュ・ブレークファースト」もこの後に続く。

ダイニングは英国の伝統であるパインの家具が置かれており、カントリー調に統一されている。

オーナーのマービン。
なぜか、奥さんは絶対に客の前に出てこない。彼一人で一生懸命、仕事の切り盛りをしている。奥さんは何をしているのかわからない謎の人物・・・。
とにかく、農作業から、B&Bの管理、掃除、洗濯、買出し、朝ごはん作り、客の相手など、全て一人でやっている。
マービンを見ると、農民は本当に働き者だというのをつくづく感じる。
頑張れ、マービン！

ユーウツな今日この頃

しばらく更新が滞っておりました。すみません。
実はブログにしばらくログインできなかったの・・・
今まではIDとパスワードで自分のアカウントに入れたのだが、いきなり画像認証のグニャグニャ文字が出てきて、読もうとして入力しても全くログインできない、もしくはグニャグニャ過ぎて、解読不能。
上のようなグニャグニャばかりで、最後は相当に頭に来て、もうブログ更新はしないと誓い、１週間近く完全無視していた。
それで今日、何気なく開けたら、文字認証は求められず、スーッとログインできた。この文字認証って私のブログだけに限らず、あちこちのウェブでも読めない文字が結構多くて本当にイライラする。まったくプロバイダーの嫌がらせかと思うほど。

パリはこのところ毎日曇りと雨。太陽が照る日がないので、自分もうつ病の入り口かと思うほど、気分の落ち込みが激しい。あー、お日様が欲しい・・・

もう一つ憂鬱なのは、クリスマスシーズンがそろそろ始まるので、身内のプレゼントを考えねばならないこと。
身内と行っても、Mon mari の家族7名と彼の友人2名ほどなのだが、今週末に渡英するので今年最後の訪問だからついでにプレゼントを渡してくる。
毎年毎年、似たようなものをお互い贈り合って、大した感動もなく、何でこんなことしているのか、もういい加減に止めたいという気分。
一人一人のプレゼントを考えるだけでも憂鬱になる。男はこういうことはしたがらないので、結局私がするしかない。
でも私の家族でもないんだから、少なくとも買い物には付き合ってよ、と言って、先週末にMon mari を近くのギフトショップ数件に連れ出し、まとめ買いをした。10人近くのプレゼントをあれこれ相談しているうちに、二人とも最後はもう考えたくなくなって何でもいいやとばかりに、値段だけみてレジに持っていくという有様。さて、これからラッピングとカード書きだが、これは私の仕事。
このホリデーシーズンから、開放されたい・・・・

「ゲテモノ」大好き

先日、友人と近くのビストロで食事をした。
私が頼んだ前菜は、「豚の耳と足のソーセージ」。
上の写真がその代物。
「豚の耳」とはなんとグロテスクか・・・・　
フランス人は中国人に似て、動物のどんな部位でも食べる民族のようだ。
こちらのマルシェの肉屋には豚の大きな耳や足が堂々と売られている。
あれをどうやって食べるのかいつも不思議に思っていたが、なるほど細かくミンチにして食べるのも一つの方法なのか、と今更ながら納得した。

豚の耳足ソーセージは、パースニップ（人参に似た白い冬の根菜）のピュレにつけていただいたが、なかなかの珍味だった。中にしっかり豚の天然羊腸（ソーセージの皮）まで入っていた。ますますグロい。
友人からは「豚の耳と足なんて・・・」と言われたが、実は私はゲテモノはそれほど苦手でないのだ。
これは父からの遺伝だと思う。彼は本当にゲテモノ好きで、ナマコ、白子なんて朝飯前だった。
私も小さい頃から父が舌づつむ酒の肴を一緒に食べていたそうだ。
歩き始めたころから塩辛が大好きな不思議な子だったと母がよく言っていた。

フフフ、これからもフランス風ゲテモノの試食を続けよう・・・

「敵」の審査 続報

先日、スウェーデンの「敵」による博士論文の審査の話をしたが、その続報。
Mon mari が先週、審査のためにストックホルムに行ってきたので、そのときの話。

スウェーデン（スカンジナビア方式）は審査においてOpponent （対抗者、敵）という人を設ける。
審査官（Examiner）とは言わない。

Mon mari が事前にもらった論文はすでに出版されているものだった。
えー、まず論文審査を受けて、修正を入れてから出版じゃないの？と聞いたら、スウェーデンでは通常、博士論文は審査前に出版されるそうだ。

で、そのすでに出版されてしまった論文をMon mari が見たところ、彼はかなりの修正が必要と判断した。そのことを、学生の指導教官や学内の審査委員に言ったら、すごい抵抗にあったそうだ。
英国だと、学外審査官は結構批判的にコメントを出す人も多く、修正や追加をどんどん指示してくる。
でもスウェーデンでのOpponentは、「こうすべき、こうしなければならない、そうでないと論文は通らない」という風には進められないそうである。基本的に審査にあげられる論文は「合格」することが前提なので、Opponentは「こういう風にすると尚、良い論文になるだろう」という柔らかい表現でコメント出しをする程度だそうだ。
ということは、昔のようにコテンパンにやっつける審査ではないということだ。
なんか、とても不思議なシステム。

で、その審査の日の様子。
まず、博士論文の審査は大学の中のビック・イベントらしく、審査会場の建物には、博士論文審査を示す「旗」が挙げられていた。
審査には、およそ60名くらいの聴衆者が来ていた。ひぇ～、60名？こんな多くの聴衆にさらされるとはさぞ緊張するだろうな・・・
その中に、Bishop（司祭）まで来ていたとか。審査を受ける学生が通っているカトリック教会の司祭らしいが、教会あげての応援でもあったようだ。すごい張り切りよう。

Oppnent方式では学生は発表はしない。最初の20－30分でOpponentであるMon mari がプレゼンをした。論文の内容を説明し、その強み、弱みなどをコメントする。その後、学生への質問が続く・・・ちなみにBishopも何か質問していたそうだ。

英語圏の国では、論文の審査をする場合、審査官は大学側から事前に必ず、審査の基準リストが与えられる。いくつかの項目があり、審査官はそれに沿って、論文を読む。例えば、「文献レビューはきちんと網羅されて、議論の要点を押さえているか」、「分析的枠組みは論理的か」、「論文は既存の知識に新しい視点を加え、オリジナリティがあるか」などなど、細かい項目が設定されている。しかし、スウェーデンではそういう判断基準リストというのがないらしい。なので、読む側の恣意的な判断やバイアスがかかる評価がなされる危険性がある。

また、Opponentは審査の結果である合否は決められないそうだ。英語圏では審査官が合否を決めるのだが、スウェーデンではOpponentはあくまでもDefenseの議論に関わる役割のみで、合否は学内の審査委員会が決めるそうだ。実は、審査の前にMon mari は、この論文のストレート合格には賛成せず、大幅な修正をもって再提出とコメントしたそうだが、大学はそれは受け入れず、結局、Defenseの後、審査会は合格と決定し、特に修正も求めなかったそうだ。まあ、すでに出版されている論文なので、この場に及んで直しようがないが・・・

ヨーロッパ諸国は高等教育システムを基準化するために、99年に「ボローニャ宣言」というのを採択したが、それは学部、修士までの統一で、博士までは含まれていないようだ。なので、博士号取得のプロセスや判断基準は各国のシステムに任されている。
そういう意味で、ヨーロッパでは博士号の質の統一や強化が今後の課題かもしれない。

Opponent方式を色々と調べていたら、スウェーデンの博士審査を視聴したオーストラリア人のブログを見つけた。彼もこの方式がかなりオーストラリアと違いちょっと時代遅れではあるが、違うシステムを見れたのは興味深かったとコメントしている。

｢輪」の大切さ

実は私とMon mari はそれほど多くのフランス人の友人を持っていない。
色々な理由があるのだが、第一にもちろん言語の問題、第二に普通のフランス人は自分たちの社交の「輪」がすでに出来上がっているので、新たな友人を作る必要がない、イコール新しい人、特に外国人がそこに入るのは難しい、という理屈。
私もMon mari も海外のいくつかの国に住んだが、言葉とは関係なく、とりわけフランスでフランス人の親しい友人を作るのが一番難しいように感じる。

そんな中で私たちにもなんとか、フランス人とのつながりを持つ「輪」がある。
私たちが住むアパートは住人同士が結構仲良しである。
大体40世帯くらい入っている中規模のアパートだが、都会の典型的な相互無関心アパートとは違い、おせっかいな人も含めて他人のことを気遣ってくれる人が何人かいる。
集合住宅なので時々、住民集会があるが、言葉の問題で私はいつもパス。でも年2－3回あるパーティにはしっかりと行く（ゲンキンな住民!）。今年も夏に暑気払いのポットラックがあったのでもちろん参加した。

そして最近、住民の一人のアメリが結婚したので、お祝いに仲良し住民同士（20人くらい）がお金を出して彼女に贈り物をした。そのお返しに新郎新婦がアパートの裏庭で「シャンパン内祝い」をしてくれた。
上の写真がアメリとSon mari。とても幸せそう・・・Félicitations!

パーティの招待状は、住民リーダーから上のようなフランス語と日本語で来た。読むと笑っちゃう日本語だけど、一生懸命、心をこめて書いてくれているのがにじみ出ていて思わずホロっと来てしまった。
リーダーのミシェルさんは以前、京都に数ヶ月住んでいたことがあるそうで、いつも廊下で会うと片言の日本語で一生懸命話してくれる。私のフランス語よりはるかに上手だ。

アパートのパーティに参加するときは、私も必死に片言のフランス語で会話を心がける。でもしばらくすると、皆、私を気の毒に思うのか、または何を言っているのかわからないのか、だんだんと英語で返してくるようになる。多くの住民は海外経験があるフランス人、または欧州やマグレブの外国人なので、幸か不幸か、皆英語がしゃべれるのだ。

上の写真の右の女性がうちの隣に住むナタリー、左が入居時から仲良くしているアニェス。二人ともフランス人だけど海外経験豊富なので、殻にこもったフランス人気質がなく、とてもオープン。
で、二人は私やMon mari のフランス語のレッスンのために、近いうちに我が家で彼女たちと忘年会をやろうと提案してきた。レッスンと言っても多分、私の作る寿司が目当てというのが見え見えなのだが･･･（笑）

フランス人というと傲慢で不親切なイメージがあり、事実、日々の生活や公共の場でそういう経験をすることが多い。だが実際、個人個人とじっくり付き合うと、皆、温かく、繊細で気遣いのあるいい人も多いというのを実感する。
なので、この小さな「輪」を大切にしていこうと思う。

こちらの鍋料理

昨日から冬時間になった。
夜が長くなり、これからどんより曇った日が続いていく（鬱々）。

ちょっと前に炊飯器が壊れた。それまでは週3-4日はご飯とそれに合うおかずを作っていた。壊れてからテフロン鍋でご飯を炊いているが、今いちおいしくできない。
パリでは良質な炊飯器が売っておらず、英国のアマゾンでやっと日本製のそれなりの炊飯器をみつけて購入したが、国外は配送してくれないとか、仕方ないので、Mon mari の妹宅に送ってもらったが、受け取りのために渡英するのは多分1ヶ月以上先の話。

そんな事情のため、最近は白いご飯が食卓にのる回数が減っており、一方でじゃがいもかバゲットを主食とした洋食が増えている。ただ、メタボ対策も考えて、なるべくしつこくない料理を研究している。

この頃は秋野菜を使って、ポトフ（Pot-eu-feu 火にかけた鍋という意味）なんぞを作っている。たくさんの野菜や肉を入れてもそれほどのカロリーはなく、そしてお腹にしっかり溜まる。

フランス料理というと、濃厚なクリームやソースをたっぷりかけた、豪華でちょっと冷たく気取ったポストモダンな料理を思い浮かべるが、あれは都会の一部のレストランの話。フランスの田舎に行くと、普段人々は素朴でシンプルな料理を作っている。

日本でも「おふくろの味の肉じゃが、おばあちゃんの煮っころがし」とかあるが、こちらも同じ。気取らない料理はいつまでも人気がある。

鍋料理といっても、食卓で皆で囲む日本の鍋とは異なり、ずっしり重たい鋳物の鍋でグツグツじっくり煮込むのがこちらの田舎風鍋料理。

この冬はフランス各地方の郷土料理にチャレンジしてみよう。
炊飯器が壊れたお陰で料理の幅が広がりそうだ。

下の本はお奨めです。